Kategorie: Kuchen

Omas Käsekuchen

Meine Oma Hilda hat uns 3 Kuchenrezepte hinterlassen, die seit Generationen in der Familie so gebacken werden und ich halte sie in meiner Generation hoch. Dabei bin ich keine große Backliesel, aber wenn ich backe, dann meistens einen der 3 Kuchen. Den Käsekuchen meiner Oma liebe ich so sehr, weil er schön zitronig ist (und […]

Omas Schokokuchen

Von meiner Oma Hilda (mütterlicherseits) sind mir kulinarisch 3 Dinge erhalten geblieben: Semmelknödel, die Liebe zu Innereien (wobei ich nicht unbedingt alle sehr mag) und ihre Kuchen. Rezepte, die schon ihre Großmutter machte und die ich heute noch immer mache. So auch der Schokokuchen, der übrigens bei meiner Oma noch Nusskuchen hiess. Ich finde, dass […]