METRO Kochherausforderung Frühling 2014
Die METRO ruft öfter zu einer Kochherausforderung auf und dieses Mal habe ich mich beworben und wurde genommen. Bei der Kochherausforderung bekommt …
Crostini – ganz schnell und frisch und individuell
Mittag. Hunger. Keine Lust zu kochen. Kenn ich! Also schnell ein paar Crostini gemacht und alles verwerten, was im Kühlschrank an Resten …
Heimat ist Kartoffelsalat
Jeder Mensch hat ein Mamaessen. Bei mir ist es Kartoffelsalat. Kartoffelsalat ist alles. Kartoffelsalat ist Heimat, geborgen sein, wohlfühlen, nach einem Streit gemeinsam …
Hab den Sommersalat des Jahres gefunden
Dieser Blogbeitrag müßte mit einem nicht mehr endenen Trinkspruch auf den bei Ziii entdeckten Wassermelonen-Salat anfangen, denn ich habe es gerade nachgeschnippelt …
Risotto für Anfänger
Du kannst nicht so wahnsinnig gut kochen, wolltest mal Risotto machen und dann hat dir jemand erzählt, dass das total schwierig ist, …
Kürbis-Carbonara
Alle Zutaten (Angaben für 1 Person) zusammensuchen und auf den Tisch legen und dann viel Wasser mit Salz für die Spaghetti aufsetzen. …
Quiche, die fantastisch nussig schmeckt
Ich habe die Möhrenquiche aus reinem Mangel an anderen Ideen gemacht. Freundinnen wollten kommen, wobei eine stillt und da gibt es ja …
Gefüllte, runde Zuccini
Als ich im Bioladen die runden Zuccinis sah, habe ich spontan meinen Kochplan umgeworfen und die kleinen, dicken Dinger eingepackt und gefüllte …
Auberginenpizza
Auberginenpizza ist kein Hexenwerk, wie man an den Bildern links sieht. 1. Eine Aubergine in dicke Scheiben schneiden (nicht ganz 1cm würd …
Kürbissuppe
Es gibt so viele Arten eine Kürbissuppe zu machen und man sollte die Zeit nutzen, denn es ist schnell gemacht, günstig und …